¡Hola mis queridos lectores y lectoras!
Estoy feliz de compartirles una experiencia extraordinaria en Bistró Chapultepec, no solo por la exquisita variedad que existe en su renovada carta, en este restaurante lo es ¡todo!
Comencemos por el lugar ¡El Bosque de Chapultepec! un lugar donde es garantía absoluta pasar una experiencia llena de paz, tranquilidad, donde realmente te olvidas del ruido de autos y de la locura que se vive día a día en nuestra bella ciudad, sin duda un lugar para pasarla sensacional y escaparte un fin de semana o… ¿porqué no? una tarde en la que solamente deseas cambiar de aire, quieres ver naturaleza, hasta sentirte apapachado, no hay mejor lugar que Bistró Chapultepec y sobre todo hacerlo en compañía de la familia, amigos o de tu persona favorita es lo ideal.
Bistró Chapultepec, es un lugar alcanzable donde puedes deleitar a tu paladar con sus maravillosos platillos y sobre todo los costos son muy accesibles, no tienen código de etiqueta, puede ir vestido cómodamente; la repartición del Bistró Chapultepec se pensó en ser incluyentes con toda las personas que van al Bosque, tienen área para fumadores, área de niños, ¡así que atrévanse a ir!, además son Pet Friendly y también existe una área donde no hay fumadores, no hay niños, ni mascotas.
El día que fui, la pase sensacional, tuvimos el honor de comer acompañadas de el Chef Mauricio, quien nos fue sugiriendo que pedir a Dana de The Brunch, Rosa Catalan RP, Nancy RP y a mi por supuesto, la verdad aprovechamos este beneficio de tener al Chef compartiendo mesa con nosotras; Nos explico cada platillo y sobre todo de la Pesca que manejan en Bistró Chapultepec y en los restaurantes premium de la cadena, es la pesca sustentable, así logrando sacar al huachinango de tajo de la carta, ya que este es un pez en peligro de extinción; el pez blanco Jurel, el cual sustituye en la carta al huachinango, es de la isla Natividad de Baja California, el pez vive libre en el mar abierto, es un Pez realmente cuidado, desde la pesca, hasta como lo transportan, a temperaturas ideales, para que llegue en condiciones magnificas hasta su preparación.
Los platillos que degustamos fueron los siguientes:
- Agua chile de Camarón.
- Crema Poblana.
- Tostadas de Atún.
- Pato confitado.
- Jurel de Baja con Cítricos.
- Tinto de Verano.
- El Pan (quisiera gritar, lo delicioso que sabe) está hecho en casa.
Al ir describiendo los platillo, se me hace agua la boca de lo delicioso que están, las tostadas de atún, un deleite para el paladar y como entrada están exquisitas, el pan ya les exprese en palabras que no tiene perdón y el Jurel para los que somos amantes del pescado quedarán maravillados de su sabor.
El vino de la casa, sugiero lo prueben también.
El bufet está extraordinario, ya que abren toda la cocina, para que realmente te sientas como en casa, puedes comer riquísimo hasta saciarte. La Calidad-Precio, vale mucho la pena.
El restaurante Bistró Chapultepec es el lugar ideal, para realizar una boda Civil, un cumpleaños, una cena de compromiso etcétera, sin duda la pasaras sensacional, en este sitio tan calido y acogedor.
Es un placer recomendarles tan bello lugar y agradezco una vez más que me lean y que siempre me estén apoyando en mis redes sociales, donde muchos ya vieron las publicaciones en mi Instagram stories de este lugar lleno de magia y delicias para el paladar.
Bistró Chapultepec
Lunes a miércoles 07-19 h, jueves y viernes 07-23 h. Los fines de semana no te pierdas su buffet de desayunos, uno de los mejores y más sofisticados de la ciudad ($360 adultos / $200 niños*) servido de 08 a 12:30 h. o comidas ($540 adultos/ $200 niños*), desde las 13 hasta las 17:30 h * menores de 5 a 11 años
Si van no dejen de contarme…
Muchas gracias.
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