Hola a todos, quiero compartir la siguiente información para los amantes del vino, pero en esta ocasión, hablemos de un buen vino rosado.

“Un petit rosé va avec tout”

(El rosado va con todo)

El vino rosado es un vino tinto con poca maceración, suele destacar por su frescura, suavidad y ligereza, características que van a ser decisivas en la elección de un maridaje adecuado. Hace aproximadamente medio
siglo nadie llamaba rosados a los vinos estaban entre los blancos y los tintos, aunque existía el clarete que dependiendo de su procedencia variaba su intensidad de color. El vino rosado data de muchos años atrás, es originario de la región francesa más famosa de vinos rosados: Provence. Esta región queda al sur de Francia influenciado por el Mar Mediterráneo.
Son las uvas Grenache (conocida también como Garnacha en España) y la Syrah las que mas se producen y usan para elaborar este refrescante y sabroso vino. La mayoría de los rosados provienen de uvas tintas o de la mezcla de uvas blancas y tintas y están a medias entre una vinificación típica en blanco y una típica en tinto. Normalmente son vinos cuya complejidad es menor que en el caso de los tintos. En ellos se busca el predominio de los aromas frutales y el frescor en boca. Pero las cosas están cambiando, cada vez hay más rosados dotados de una calidad extraordinaria con gran cantidad de matices olfativos y gustativos.
Las tonalidades del vino rosado son muchas y sutiles, dependen mucho de la variedad de la uva, el tiempo de maceración y los gustos personales del enólogo. Van desde el sonrosado (blush, de creación californiana) hasta un color guinda brillante, pasando
por diversos tonos de salmón y rosados.

Por segunda ocasión se llevará a cabo La Vie en Rosé…

En la CDMX, en la terraza del Instituto BURGO ubicada en la calle de Edgar Allan Poe 85, Colonia Polanco, 11560, esté Sábado 25 de Mayo 2019 de 12h-21h y Domingo 26 de Mayo 2019 de 12h-18h, donde se reunirán los mejores importadores y distribuidores de vino Rosado en México; se
contará también con un DJ en vivo, degustaciones y un ambiente único y divertido.
Lo s asistentes podrán disfrutar del precio en taquilla de $350 que incluye
una copa de cristal.
La Vie en Rosé, es el festival que reúne en México en a todos los amantes del vino rosado que han tenido mucho éxito entre los
“Wine Lover´s”, sin embargo, México no contaba con un evento similar, por lo cual, en el 2018 se realiza su primera edición, gracias al éxito de este delicioso y afrutado
festival los organizadores decidieron volver a realizarlo.

Impulsando el desarrollo de lacultura del Vino en México
La Vie en Rosé es el único festival de vinos rosados en el país, cuyo objetivo es impulsar el desarrollo de la cultura del vino en México, brindando un espacio a importadores y distribuidores para que expongan y vendan sus productos, con la intención primordial de que todos los visitantes conozcan la variedad y calidad de los diferentes vinos Rosados de México y del mundo.
Participantes
Entre los expositores de este año podremos contar con la presencia de destacados nombres como: Chocolates Itzá,
Chozas Carrascal, Copas Madison, DocItalia, Energuía, Gencor, Kaleidos , Mundo Enológico, Quechihua, Romantik Wines, Vinos de Eslovenia, Vita de Vie, Vinyaco, Sabor y Carácter y Wine Import company.

LA VIE EN ROSÉ

Organizado por…
Wine Import Company | Market Dumas | Sabor y Carácter.

Enjoy!!! 💗